Eerstens, wat is 'n deegverdeler en -ronder? Dit is 'n masjien om deegballetjies in groot hoeveelhede en hoë doeltreffendheid te maak. In tradisionele bakkery-aanleg verdeel en rond werkers deegballetjies met die hand. Ons kan deesdae deegverdeel- en afrondingsmasjien gebruik, naboots handverdeling en -afronding, maar in m...
Lees meer